2 czerwca 2014

Sałatka z łososiem i jajkiem

Sałatka z łososiem i jajkiem,
czyli pyszna i dietetyczna kolacja.


Uwielbiam tego typu sałatki, cztery składniki plus pyszny sos miodowo-musztardowy i kolacja gotowa. Polecam!

Potrzebne składniki:
  • 50 g łososia wędzonego na gorąco
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 garść roszponki
  • 1 jajko
  • pieprz
  • sól
Sos:
  • 2 łyżki  oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 1 łyżeczka miodu płynnego
  • 1 łyżeczka musztardy
Na początku, jajko ugotowałam na twardo. Na talerzu ułożyłam roszponkę a na niej, jajko pokrojone na 4 części, łososia pokrojonego w większe kawałki  oraz cebulę pokrojoną w pióra. Przyprawiłam sałatkę solą i pieprzem. Sos powstał z wymieszania oliwy z oliwek, octu winnego, miodu oraz musztardy. Powstałym sosem polałam sałatkę i gotowe. Smacznego!

2 komentarze:

  1. mmm...uwielbiam takie sałateczki!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda przepysznie :) Z pewnością zrobię :)

    OdpowiedzUsuń