27 września 2014

Sałatka z oscypkiem i figami

Sałatka z oscypkiem i figami,
czyli szybka i pyszna kolacja.


Sałatka z grilowanym oscypkiem i figami to moja dzisiejsza propozycja kolacji. Danie szybkie, łatwe i smaczne. Polecam!


Potrzebne składniki:
  • 2 oscypki
  • 2 figi 
  • 1 garść kiełków rzodkiewki
Sos:
Na początku, osypki przekroiłam na pół wzdłuż, a figi na cztery plastry. Na rozgrzanej patelni grillowej ułożyłam figi i oscypka i grilowałam z obu stron, aż pokazały się charakterystyczne czarne pręgi. Na talerzu rozłożyłam kiełki rzodkiewki, a na nich ułożyłam grillowanego oscypka i figi. Całość polałam sosem powstałym z wymieszania oliwy, octu balsamicznego, soku z limonki , miodu i pieprzu. Smacznego!

2 komentarze:

  1. Mniam! 5 minut temu skończyłam obiad a znowu zrobiłam się głodna...

    OdpowiedzUsuń